viernes, 10 de junio de 2016

LASAÑA DE POLLO

Hoy os traemos nuestra comida de ayer...Una lasaña de pollo que una vez terminada nos permitió saborear el buen gusto que se le quedó.

A continuación os iremos detallando paso a paso la receta, no sin antes mostraros los ingredientes :
*1 paquete de placas de lasaña 
*Un pimiento rojo y uno verde.
*Una cebolla y media.
*Un bote de champiñones laminados.
*400 gr. aprox de pechuga de pollo.
*Medio litro de leche.
*45 gr de mantequilla.
*45  gr de harina.
*Aceite, sal, orégano y pimienta.
*Un paquete de queso rayado.

Empezamos troceando en pequeños trozos los pimientos, cebollas y pollo.






 Una vez troceado todo, lo mezclamos y vertimos en una sartén a fuego lento.



Ya está, ahora ponemos un poquito de tomate frito y salpimentamos  y añadimos los champiñones.



 Seguimos dejándolo a fuego lento,  mientras en otra olla con agua caliente dejamos reposar las placas de lasaña durante diez minutos aproximadamente.
Una vez hervidas estas las colocamos en una fuente cubriendo la superficie.
por encima de las  láminas vertimos una capa del sofrito y así hasta conseguir tres capas que serán cubiertas por la bechamel.

Lo metemos al horno 20 minutos a 180 grados y....

CÓMO HEMOS COMIDO ??
Vale más una imagen que mil palabras a que si ??


Fran ROJO







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