Trufas de Navidad

 Ya metidos casi de lleno en la Navidad, hemos dado el pistoletazo de salida a los dulces navideños y aprovechando que teníamos programado un "bingo navideño" hemos elaborado un postre muy rico.

En este caso se trata de trufas de chocolate, que son muy fáciles de preparar y deliciosas.

Os dejamos la receta por si os apetece hacerlas estas Navidades:

 1 tableta de 200 gramos de chocolate negro para fundir.

125 ml de nata para montar.

Cacao en polvo intenso para rebozar las trufas.

Lo que hacemos es calentar la nata y derretir en ella el chocolate hasta que quede una mezcla homogénea; una vez que lo tenemos tiene que reposar en la nevera mínimo dos horas.

Luego ya sólo queda darle forma a las trufas con las manos y rebozarlas bien en cacao en polvo o en fideos de chocolate.

Y a disfrutar!! Fue un fin de fiesta muy apropiado para el bingo de canciones navideñas en el que todos disfrutamos de la música de esta época.