Al rico postre de verano!

Utilizando la mermelada de moras que nuestros compañeros realizaron la semana pasada, este miércoles hemos decidido darle un buen uso realizando una rica "tarta fría de queso".

El rico "pincho" de la semana pasada.

Es una receta muy fácil que lleva los siguientes ingredientes:

- Un rulo de galletas María o similar.

- 120 gramos de mantequilla.

- 500 ml de nata para montar.

- una tarrina de queso (tipo Philapelphia).

- Dos sobres de cuajada.

- Entre 100 y 120 gr de azúcar.

Os dejamos todo el proceso que es bien sencillo y el resultado final de postre y de la prueba...riquísima.

Preparando la base de galleta y mantequilla.

La tarta ya cuajada, lista para ponerle la mermelada de moras y adornar.

El rico resultado final...

Fer y Nuria.