Torneo de futbolín

 Torneo del futbolín 

Como sabéis en el grupo de ayuda mutua, surgen muchas propuestas, y una de ellas fue organizar un torneo de futbolín, uno de los pasatiempos favoritos de nuestras tardes.

Comenzamos las primeras partidas en octubre y la final se celebró el 14 de Noviembre, ya que no siempre resultó fácil coordinar los horarios de las parejas participantes.

Las primeras rondas fueron más tranquilas, pero las finales estuvieron llenas de emoción, concentración y buen ambiente.

Finalmente, contamos con premios oficiales para los ganadores, así como, reconocimientos y un detalle para el segundo y tercer puesto. Además, todos los participantes pudieron disfrutar de unos deliciosos pinchos dulces!

La experiencia fue divertida, motivadora y nos dejó muy buenas sensaciones. 

¡Ya estamos con ganas de descubrir cuál será el próximo torneo que surja!

Visita al Museo Marcos Valcárcel y a Júpiter

Hace una semanas cambiamos la localización de la actividad de los jueves. Fuimos a Júpiter, la tienda de juegos, donde estuvimos probando diferentes juegos de pensar. La actividad fue divertida; probamos distintos tipos: de lógica,  números, y explicamos cómo funcionaban. Eran juegos al estilo de rompecabezas y nos trajimos unos cuantos para Piñor.

Luego visitamos el Museo Marcos Valcárcel, dónde vimos la exposición "Os traballos de Hércules" y la exposición "Making Movies", en la que se mostraban fragmentos de películas como Star Wars, Alien  e Indiana Jones.

La experiencia fue muy agradable, tanto por las exposiciones del museo como por las referencias cinematográficas.

La mañana resultó divertida y también aprovechamos para pasear por Ourense.

Les dejamos el enlace del museo para que vean las exposiciones actuales por si les apetece visitarlas: https://www.centroculturaldeourense.com/ 

Los Magostos y San Martiño

 

Como es habitual en Piñor, por estas fechas nos unimos a la tradicional celebración del magosto.

Una tarde en la que acompañados de fuego, música, arte, castañas y amigos dimos la bienvenida a los días más cortos y fríos.

Os dejamos a modo de imágenes un resumen de nuestra fiesta del jueves pasado y del trabajo previo a la celebración.

Macarrones y Calabacines del Huerto

 

En estas semanas hemos seguido practicando con las manos en la masa. 

En el taller de Cocina nos han preparado Macarrones con Tomate y pollo.

Calabacines del huerto rellenos y también Pimientos de Padrón (uns picán outros non).

Os compartimos las siguientes recetas:

MACARRONES CON TOMATE Y POLLO

1.- Ingredientes

•   Macarrones 500 g
•   Pollo 200gr
•   Tomate frito 500 Ml
•    Sal
•    1   Puerro
•    1 Cebolla 
•    2 pimientos  verdes
•    2 Tomates

    

 2.- Pasos

• Pelamos la cebolla, la picamos fina y la ponemos en una olla con  un poco de aceite y sal, a fuego suave.

• Picamos los pimientos verdes y el puerro y los añadimos con la cebolla.

• Troceamos el pollo cocido en pequeño y lo añadimos con las verduras.

• En cuanto al tomate, lo ideal es que esté triturado, por lo que si utilizas tomate natural deberás pelarlo y triturarlo e incluso colarlo si lo prefieres, para que no queden restos de pepitas; en este caso utilizamos tomate ya triturado en conserva. Lo cocinamos a fuego suave durante 15 o 20 minutos; la idea es que reduzca su volumen hasta casi la mitad (aunque también hay a quien le gusta más o menos espeso ).

• 
  Mientras se cocina la salsa de tomate nos ponemos a preparar la pasta. Ponemos abundante agua a cocer en una olla a fuego fuerte. Cuando hierva el agua echamos una cucharadita de postre de sal y los macarrones en cuanto hierva el agua de nuevo (tardará muy poco) empezamos a contar los minutos que nos indica el paquete. En nuestro caso fueron 8 minutos.

• Cuando los macarrones estaban listos los echamos en un escurridor en el fregadero para que suelten el agua.

• Finalmente echamos los macarrones en la salsa y lo mezclamos todo bien.

PIMIENTOS DE PADRÓN

1.-Ingredientes   

• Pimientos de padrón
• Aceite de Freír
• Sal al gusto

2.-Pasos 

• Calienta el aceite en una sartén grande.

• Añade los pimientos de padrón y saltéalos en una sartén a fuego rápido durante unos 7 8 minutos sin dejar de remover.

• Condiméntalos con sal fina y sigue cocinándolos en la sartén durante 1 minuto más.

CALABACINES RELLENOS

1.-Ingredientes:

• Calabacín
• 100 gr pollo
• 100ml tomate frito
• sal
• 1/4 puerro
• 1/4 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• 1 Tomate

 

2.- Pasos

•  Comenzamos cortando los calabacines a lo largo. Y luego lo que hicimos es darle unos cortes en cuadrados y con la ayuda de una cuchara los vaciamos. Esa carne de calabacín la vamos a reservar.

• En una sartén vamos a pochar a fuego lento la cebolla, el puerro, los pimientos y el pollo. Le ponemos un poco de sal.

• Cuando la tengamos pochada añadimos el calabacín troceado y subimos el fuego. Si tenemos trozos grandes lo picamos bien. Pochamos todo en conjunto y una vez hecho retiramos y reservamos.

• En un bol vamos preparando el relleno, añadimos el sofrito que hemos hecho junto con pollo, la salsa de tomate y las especias. Las especias son al gusto, orégano y pimienta negra, por ejemplo.

• Colocamos los calabacines en una bandeja de horno, salpimentamos y ponemos un poco de aceite de oliva e introducimos al hormo precalentado a 180º durante unos 30 minutos. De esta manera haremos el calabacín con la piel y luego solo tendremos que gratinar y calentar cuando pongamos el relleno.

• Cuando tengamos hecho el calabacín, sacamos la bandeja de horno y colocamos encima el relleno, el queso rallado por encima e introducimos al horno para gratinar el queso y listo. Una receta espectacular.                                                                                   

    

 

La Unidad

 

Como es habitual os traemos la crónica de la última serie que hemos visto en el espacio de sobremesa de los miércoles. 

Se trata de "la unidad".

"Thriller policiaco basado en el trabajo de una unidad de élite de la policía nacional especializada en terrorismo yihadista. La detención en España del líder  terrorista más buscado del mundo convierte al país en el principal objetivo terrorista por parte de sus seguidores. Ha empezado una cuenta atrás sin que la ciudadanía lo sepa, y los miembros de la unidad,  liderados por la  comisaria Carla Torres, se enfrenta a la misión secreta de intentar desarticular una célula yihadista a contrareloj, mientras intentan resolver los conflictos de unas vidas personales que su oficio, en parte, les ha arrebatado ".

De esta serie muchos crítico opinan "pura adrenalina, espectacularidad y con puntuacion 5 sobre 5 ...". para nosotros la serie estuvo bien, pero no entra en nuestro ranking de mejores series y tuvimos algún compañero que compartió su opinión de "serie predecible y muy básica ".

Ya sabemos que gustos hay como colores, así que os animamos a verla y compartir vuestra opinión . 

Como información adicional esta serie ha estado nominada a los premios Iris , premios feroz y premios forqué .

Y comentaros que hay otra temporada de esta serie que es

 " La unidad: Kabul ".

CUSCUS DE MARRUECOS

 

La semana pasada hemos realizado una de las recetas mas ricas que hemos experimentado. Es una comida Tradicional de Marruecos.

Los Ingredientes que necesitamos son los siguientes:

• 400 gr de Pollo
• 500 gr de Cuscus
• 1 Repollo
• 1 Calabacín
• 3 Cebollas
• 3 Zanahorias
• 200 gr de Pasas
• 40 gr de Azúcar
• Aceite y Sal al gusto
• Comino, Pimienta, Cúrcuma, al gusto
• 1 Rama de Canela
• 1 pastilla de AveCren

PASOS:

1. Preparación de la Sémola(Cúscus). Echamos en un bol los 500gr de cuscus con 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva y  sal. Y añadimos un litro de agua hirviendo. Dejamos que se absorba el agua hasta que se multiplique su peso. El último paso será abrirlo bien y echarlo en la Vaporera, hasta que suba el vapor y el Cuscus quede suelto.

2. Preparación Verdura con Pollo. Picamos la Cebolla junto con el pollo y lo sofreímos, mezclándolo con las especias al gusto(Comino, Pimienta y Cúrcuma). Una vez hecho, sacamos el pollo y llenamos la olla con agua. Paso siguiente, echamos las verduras(Calabacín, Repollo y Zanahorias) picadas en pedazos grandes y añadimos la pastilla de AveCren.

3. Cebolla Caramelizada con Pasas. Picamos dos Cebollas estilo juliana, las doramos con las pasas y una vez rehogadas le añadimos el azúcar y una rama de canela troceada. Finalmente esperar a fuego lento hasta que quede caramelizada. (Un troco es poner las pasas en remojo antes de cocinarlas)

Para degustar este plano primero nos servimos cuscús, después las verduras y el pollo por encima y finalmente la cebolla caramelizada. 

CADA BOCADO ES UNA EXPLOSIÓN DE SABORES!!!!!

Nos quedamos con ganas de volver a repetir :) 

Museo de la gaita Barbadás

 

El viernes pasado tuvimos la suerte de tener una visita guiada al "Museo de Gaita de Fole" de Barbadás . Allí Pablo, un experto artesano  en fabricación de instrumentos tradicionales como la gaita y las panderetas y en la música tradicional, nos dio una explicación de las distintas partes del museo y de la historia del mismo.

El museo es único porque narra la historia de la gaita desde tiempos de la edad media hasta la época actual. Y cómo ha ido evolucionando el arte de la música tradicional, ya que en tiempos antiguos solo podían tocar estos instrumentos la nobleza y reyes.

También nos recordó cómo en tiempos de la dictadura no se favoreció el uso de la música y  lengua gallega y con la lucha de unos músicos de la zona se siguió trabajando y continuando con la tradición y el legado artístico y musical.

Fue muy chulo, porque tuvimos una parte práctica en la que tras diferenciar  las  distintas partes de la gaita, conseguimos montar una y que sonara!

Y para acabar, entre todos acompañamos a Pablo en la "Muñeira de Chantada", él a la gaita y nosotros con distintos y curiosos instrumentos como la lata de pimentón, la botella de anís, la tabla de lavar y el pandeiro.

Os animamos a ir a visitar este museo y conocer todas sus actividades, ya que a parte del museo realiza cursos de pandereta, gaita, cante de taberna y muchas cosas más.

Y no podemos despedir esta entrada sin agradecer a nuestro profesor de pandereta, por organizar esta actividad tan bonita y por su paciencia en las clases de los martes, en las que aprendemos y disfrutamos.

¡Gracias Suso!