miércoles, 31 de marzo de 2021
Y de nuevo...a disfrutar de otra Semana Santa "peculiar"
martes, 23 de marzo de 2021
PRODUCTOS DE LA HUERTA DE GRAN NIVEL .
Seguimos con el monográfico del invernadero y en esta ocasión nos gustaría hablar como están nuestras "estrellas" de la temporada de invierno.
Aunque con el frío tenemos los cultivos a ritmo lento, desde hace unas semanas los repollos y los brécoles fueron cogiendo fuerza y podemos decir que están engordando por el buen camino.
De hecho, los repollos están bien hermosos y con las hojas muy abiertas por lo que le dan mucha vida al invernadero. También, alguno de los repollos, tiene una que podría alimentar a un comensal con apetito y en los brécoles las flores empiezan a asomar tímidamente.
Mientras esperamos por las plantitas de tomates, seguimos alimentando la tercera plantación de grelos la cual tardó en coger fuerza, pero en estos momentos está muy potente.
Y por último, os queremos mostrar la remodelación que hicimos de las fresas para intentar que tengamos una producción de mayor calidad y con frutos algo más grandes. Ya os contaremos si se cumple nuestro propósito.
Manuel Carracedo.
sábado, 20 de marzo de 2021
Horoscopo de Primavera
Horóscopo
Los días cambian y a nadie no le importa nada, que podemos hacer. Las consecuencias de tus problemas son solo consecuencias. Espérate algo nuevo esta primavera.
Tauro
Un café, dos no más, te estás reformando y haciendo mayor. Piensa con la cabeza y mira a tu alrededor, entonces te darás cuenta de lo que nos rodea y nos influye.
Géminis
Los taladros son para las emergencias. La buscapina a veces te cura los cólicos. En la vida encontrarás una perra con carrachos como las que había antes.
Cáncer
El fingir en la cama se acabó. Tendrás que subir un poco las medicinas esas que tomas para ponerte bien. La vecina de enfrente no regula es una loca.
Leo
Asertivo sí, pero con ese par de trapos que traes llamas la atención demasiado. Pégate una ducha y la roña se irá por el desagüe. Pon maíz en la oreja para soñar con los angelitos.
Virgo
Que suerte tienen los del talego con su cama y su comida. Alguna vez te diste cuenta de que el efecto invernadero es un lápiz que desaparece debajo de un flexo.
Libra
La tabla de multiplicar parece algo muy complicado. Nos tenían que echar berzas en una pía como a los marranos, no merecemos otra cosa. Apúntate a un convite que invitan los sociales.
Escorpio
El gramo de perico cuesta un dinero, no se puede, gastar por gastar. Para la siguiente fiesta habrá que poner la mascarilla, que pena no. A por el Xacobeo a perdonar.
Sagitario
Un regular en lengua, no es de lo bueno, eso dice el Feijoo. Para las próximas elecciones tendremos que ir a votar con una pistola en el bolsillo. Nos lo pide la gente.
Capricornio
"Suma y sigue" es una canción de los estopa. Cualquier día Roberto el cantante se hace presidente del país.
Acuario
El rendimiento de la derecha o la productividad de la izquierda, hay esta la cosa. Si estas con dudas piensa en el esfuerzo de Mars.
Piscis
La Coruña es la ciudad más bonita de Galicia. En Vigo tienen el mejor árbol de Navidad, y en Ourense están las tías más buenas. Eso dice el Arguiñano.
lunes, 15 de marzo de 2021
Descubriendo nuevos juegos
viernes, 12 de marzo de 2021
Continúa "el ciclo".
El tiempo avanza y en Piñor seguimos gastando capítulos de series, disfrutándolas sin prisa pero sin pausa.
La semana pasada hemos terminado de ver "The letter for the King" y este jueves tocó sesión de votación para elegir la nueva serie que veremos durante las siguentes semanas.
Leímos un pequeño resumen sobre los argumentos de las diferentes series y votamos para elegir la siguiente.
3 caminos.
Antidisturbios.
El desorden que dejas.
Patria.
Veneno.
Y los votos hablaron :)
Saliendo ganadora
VENENO.
Marta.
lunes, 8 de marzo de 2021
8 de Marzo
Felíz 8 de marzo para tod@s.
domingo, 7 de marzo de 2021
Ciclo de series: "CARTA AL REY"
OTRA MINISERIE MÁS
Ayer terminamos otra serie más: "CARTA AL REY".
Se trata de una miniserie de 6 capítulos que trata de un muchacho llamado Tiuri, el cual debe entregar una carta a su rey. Él está en vísperas de convertirse en caballero. Como promesa para ello, pasará aventuras en el camino hacia el castillo real. La carta es secreta, lo que le da a la serie más intriga.
Os dejamos el trailer de la serie para que lo veais.
viernes, 5 de marzo de 2021
Fácil, Sano y Riquísimo.
El menú se componía de:
Primer Plato
"Sopa Juliana"
Segundo Plato
"Espaguetis gratinados"
Postre
"Fresas"
Las elaboraciones no tienen una gran complicación pero es que el cocinero es un poco inexperto por lo que estamos practicando cosas sencillas y resultonas.
Sin duda, ninguno de los comensales echó de menos platos complicados o alternativos porque salieron muy sabrosos.
De entre todo el menú la Sopa juliana merece un comentario especial porque resulta sencilla y es muy polivalente, ya que se puede transformar en una crema, complementar con unos fideos o quinoa, dejar un poquito más seca y conseguir una menestra especial o experimentar hacia otras versiones.
Por este motivo nos gustaría compartiros esta sencilla receta.
Sopa Juliana
Ingredientes:
- 4/5 zanahorias
- 4/5 puerros
- 4/5 tallos de apio
-10/20 judías tiernas
-2 cebolletas grandes (o 1 cebolla)
-2 dientes de ajo
-1 litro/1,5 litros de caldo
-1 chorrito de aceite
-1 pizca de sal
Preparación:
1. Lavamos todas las verduras y pelamos las zanahorias y todas las demás que lo necesiten.Limpiamos las judías recordando retirar las hebras de los laterales de las vainas.
2.Cortamos todos los ingredientes (menos el ajo) en estilo "juliana" es decir,en tiras largas. estrechas y más o menos del mismo grosor.
3.Empezamos a sofreír el ajo en el chorrito de aceite y pronto incorporamos las cebolletas o la cebolla dejando que se pochen un poco.
4.Seguimos añadiendo el resto de los ingredientes y vamos rehogando para que se mezclen todos y empiecen a ponerse tiernos con el calor y el aceite. Nosotros fuimos añadiendo las zanahorias, el apio, las judías y el puerro de último.
5. Ponemos el caldo para cubrir todas las verduras y el grosor de un dedito más por encima de ellas.
6. Subimos el calor para que hierva y luego lo volvemos a bajar a fuego medio para que se vaya cocinando despacio. Probamos y vemos si es necesario añadir sal u otras especias.
7. Dejamos a cocción media entre 45 y 60 minutos hasta que todas las tiras de "juliana" queden tiernas, añadiendo algo de caldo si fuese necesario.
8 ¡Ya se puede disfrutar de una riquísima y saludable sopa!
De verdad que la cocina puede ser muy entretenida. Os animamos a dedicarle un poco de tiempo.
Y os dejamos "la dulce sorpresa" para reposar todo el delicioso menú.
Javier.