Feliz Navidad a todos

Buenos días a todos.

Mañana es Nochebuena y el domingo es  Navidad, así que os deseamos felices fiestas y que disfrutéis estos días.

Navidad 2017

En Piñor es navidad !!! ya tenemos todos los rincones decorados.

Os iremos mostrando algunos de los adornos que hemos creado que os pueden dar ideas para realizarlos vosotros.

Aquí os mostramos uno de nuestros árboles de navidad alternativos.

¡Felices fiestas!     

Cortos de Navidad

En estas fechas el tiempo libre sobra ya que estamos en vacaciones de Navidad. Os voy a presentar un corto de Navidad:

 

LAS GOMINOLAS DE TERE

Aquí os traemos la receta de estas deliciosas gominolas que nos enseñó a preparar

Teresa. Los ingredientes son:

- 1 sobre de gelatina de sabores ( 89 gramos aproximadamente).

- Azúcar, 3 veces el peso el peso de la gelatina (279gr).

- Agua, el doble del peso de la gelatina (aproximadamente un vasito).

- 2 sobres de gelatina neutra en polvo.

Se mezcla todo en frÍo en una cazuela y después se pone a cocer a fuego lento durante

10 minutos (cuando empiece a hervir contar 10 minutos ), removiendo continuamente

(tener cuidado de que no se os pegue).

Se echa la mezcla sobre un molde previamente untado con aceite (nosotros usamos de

girasol). El molde puede ser una bandeja, un plato… incluso las cubiteras de los

hielos, para que ya salgan con forma.

Se dejan enfriar mínimo 8 horas, en nuestro caso de un día para el otro.

Se cortan dando formas (lo mas fácil es con las tijeras).

Se rebozan en azúcar y ya están listar saborear!!!.

Nosotros hicimos de fresa y de frambuesa, ummmm!!!!

Moisés B.

tarta de castañas

TARTA DE CASTAÑAS.

Ingredientes:

250 gr. de castañas (peladas y cocidas)

170 gr. de azúcar (para la tarta)

30 gr. de azúcar (para montar claras)

200 gr. de mantequilla

100 gr. de harina de trigo

4 huevos medianos

10 gr. de levadura química

1 pizca de sal

Para decorar: azúcar glass

Para el horno: molde desmoldable de 22-24 cm. de diámetro

Preparación de la receta:

Precalentamos el horno a 180ªC.

Comenzamos por preparar las castañas para la tarta. Les hacemos un corte en la base y las escaldamos en agua hirviendo durante 5 min.

 Retiramos y en cuanto podamos echarles la mano (sin quemarse), las pelamos sin dificultad.

 Troceamos las castañas en cuartos y las cocemos en leche (fuego medio) durante 15 min. , hasta que estén tiernas.

Retiramos del fuego. Las trituramos con la batidora, hasta conseguir una crema suave y homogénea. (no os paséis triturando, si no espesará demasiado la crema). Dejamos atemperar.

En un vaso de batidora, echamos la mantequilla (mejor en textura “pomada”), el azúcar (170 gr.) y las yemas de huevo. Batimos todo, obteniendo una crema. Reservamos las claras en un bol y las metemos en la nevera. 

Añadimos la crema de castañas (templada) a la crema anterior, mezclamos bien y le damos un toque de batidora para que no queden grumos.

En un bol, mezclamos la harina y la levadura. Echamos una pizca de sal. 

Vertemos esta mezcla sobre la crema de castañas, y la integramos bien con unas varillas. Como antes, le damos un toque de batidora si no queda homogénea.

Quitamos las claras del frigorífico. Las montamos, junto con los 30 gr. de azúcar restantes. Una vez en su punto, las incorporamos al resto y mezclamos con una espátula, con movimientos envolventes (para que no se bajen).

Forramos el molde con papel de horno y vertemos la mezcla. Colocamos en la bandeja central del horno, y horneamos 30-35 min. a 180ºC, calor “arriba/abajo”.

Pinchamos para ver si está lista y dejamos enfriar.

Cuando se haya enfriado echamos el azúcar glass por toda la superficie del bizcocho, ayudándonos de un colador. 

No tenemos fotos de la decoración final de la tarta, porque la tentación de probarla pudo con nosotros...ummmm 

videojuegos

VIDEOJUEGOS

El videojuego que os vamos a mostrar se llama virtua tenis 4 para psp vita.
 Virtua tenis es una saga que ademas de plasmar muy bien lo que es el tenis tiene una jugabilidad fuera de lo normal . El juego es del año 2013

Cinderella man

Película para comentar Cinderella man: Es una película de un boxeador se queda sin dinero en el crack de la bolsa : año 1929. El protagonista siendo campeón del mundo de los pesos pesados se queda sin dinero por una mala gestión del capital. Le quitan la licencia de boxear y él trata de recuperarla. La película está basada en echos reales y cuenta con un plantel de actores como Rusell Crow y Rene Zelwewer.
Yo recomiendo esta película porque tiene mucha acción y es un poco triste aunque con buen final.

LAS FIESTAS DE LAS CASTAÑAS EN PIÑOR.

El magosto es una fiesta de alegría, con dos cosas fundamentales: las castañas y el fuego.

La palabra magosto significa “hoguera para asar castañas”. Se cree que la palabra procede del latín Magnus Ustus, gran fuego. En esta celebración el fuego es el homenaje a uno de los frutos típicos del otoño, la castaña.

En Ourense se celebra en torno al 11 de noviembre la fiesta local del San Martiño.

Aquí en Piñor se celebra con música y con los amigos, con bica, chorizos y chocolate con leche.

Los preparativos que hicimos los días previos fueron carretear leña, limpiar el jardín de las mojas y hacer una lista de las compra.

El día del magosto es cuando se pican las castañas que es para que no exploten. Aquí en Ourense nosotros asamos las castañas con sartenes en la hoguera y todos los años animamos con música.

Aquí os mostramos algunas fotos de ese día.

Feliz San Martiño.

Moisés.

videojuegos

Os voy a comentar un vídeo juego de la WiU que se llama Zelda Wind Waker.

 Zelda que es un juego de aventuras que tenemos que elaborar acciones para avanzar. 

Esta parte de Zelda es hecha de un programa que se llama cellshanding que los gráficos figuran a los de un cómic.

 El juego tiene una jugabilidad exquisita como todas las partes de la saga. Este juego fue creado para la consola Game Cube de la que hicieron un remake mejorándolo. os enseñaré un vídeo sobre el :

esperamos vuestros comentarios

PELÍCULAS

Con el otoño y dentro de poco el invierno, apetece quedarse dentro y disfrutar de una buena película y si es posible con una taza de chocolate caliente o con un buen bol de palomitas.

Vamos a comentar y recomendar diferentes películas o cortos, ya sean de animación, terror, amor, comedia...que hemos visto en casa, en la tele, por DVD o algunas películas que hemos podido disfrutar en el cine.

Esperamos vuestros comentarios y recomendaciones.


Hoy traemos la película francesa en blanco y negro "El odio".
Trata de un joven que fue asesinado en una manifestación, un policía pierde su arma. Se van del pueblo a París en busca de venganza.

Saludos cinéfilos.

Música

Comenzamos nueva sección en nuestro blog.

Vamos a ir recomendando distintos grupos musicales o canciones que para cada uno de nosotros sean especiales, por lo que nos recuerda, nos transmite, nos emociona... o simplemente por lo que disfrutamos.

El tema de hoy es os recomiendo la canción loca de Shakira porque es muy divulgativa y a la vez comercial.

R.

Otoño

OTOÑO

Antes de que el invierno se asome... ¡disfrutemos del otoño!

Estación aburrida, triste, ...NO! 
Fuera mitos, hay infinidad de cosas para disfrutar este otoño:


1- Ver llover (¡Ojalá!).
2- Pasear por los bonitos bosques y contemplar el cambio de color en sus hojas.
3- Comer ricas castañas.
4- Bailar en los Magostos.
5- Buscar setas (y disfrutar comiéndolas).
6- Pasear sobre mantos de hojas marchitas.
7- Hacer muchas fotos de los bonitos paisajes.
8- Aprender a cocinar calabazas.
9- Proponerte a aprender una habilidad nueva (costura, idiomas, gimnasia...).
10- Admirar de la migración de las aves.  

Y muchas más...


Para muestra; este fragmento del poema Otoño, de Juan Ramón Jiménez:

¨Qué noble paz en este alejamiento de todo: oh prado bello que deshojas tus flores¨

Otoño

Antes de que el invierno se asome... ¡disfrutemos del otoño!


Estación aburrida, triste, ...NO!fuera mitos, hay infinidad de cosas para disfrutar este otoño:


1- Ver llover.
2- Pasear por los bonitos bosques y contemplar el cambio de color en sus hojas.
3- Comer ricas castañas.
4- Bailar en los magostos.
5- Buscar setas.
6- Pasear sobre mantos de hojas marchitas.
7- Hacer muchas fotos de los bonitos paisajes.
8- Aprender a cocinar calabazas.
9- Proponerte a aprender una habilidad nueva (costura, idiomas, gimnasia...).
10- Disfrutar de la migración de las aves.  

Y muchas más...


Para muestra;este fragmento del poema Otoño, de Juan Ramón Jiménez:
¨Qué noble paz en este alejamiento de todo: oh prado bello que deshojas tus flores¨

SALSA DE TOMATE

De nuestra huerta estamos recogiendo muchos frutos, por eso hemos decidido preparar salsa de tomate para poder utilizar en nuestros menús.

Hemos aprovechado los tomates, pimientos y calabacines de nuestro invernadero.

Os mostramos los pasos:

- Escaldamos los tomates para quitarles la piel y las semillas.

- Picamos y sofreímos cebolla, pimiento y calabacín.

- Añadimos el tomate.

-Añadimos sal, azúcar y un poco de pimienta para darle "un toque".
- Y dejamos que se cocine un poco...
- Y lo trituramos con la batidora

Al final rellenamos unos cuantos botes de cristal...y ya tenemos una rica salsa de tomate en nuestra despensa.

Seguimos trabajando en el taller de carpintería.

Aquí os enseñamos Algunos trabajos realizados con la técnica pirograbado.  

lleva mucho trabajo pero son muy bonitas.

¿Qué os parece?

Moisés

LASAÑA DE POLLO

Hoy os traemos nuestra comida de ayer...Una lasaña de pollo que una vez terminada nos permitió saborear el buen gusto que se le quedó.

A continuación os iremos detallando paso a paso la receta, no sin antes mostraros los ingredientes :
*1 paquete de placas de lasaña 
*Un pimiento rojo y uno verde.
*Una cebolla y media.
*Un bote de champiñones laminados.
*400 gr. aprox de pechuga de pollo.
*Medio litro de leche.
*45 gr de mantequilla.
*45  gr de harina.
*Aceite, sal, orégano y pimienta.
*Un paquete de queso rayado.

Empezamos troceando en pequeños trozos los pimientos, cebollas y pollo.

 Una vez troceado todo, lo mezclamos y vertimos en una sartén a fuego lento.

Ya está, ahora ponemos un poquito de tomate frito y salpimentamos  y añadimos los champiñones.

 Seguimos dejándolo a fuego lento,  mientras en otra olla con agua caliente dejamos reposar las placas de lasaña durante diez minutos aproximadamente.
Una vez hervidas estas las colocamos en una fuente cubriendo la superficie.
por encima de las  láminas vertimos una capa del sofrito y así hasta conseguir tres capas que serán cubiertas por la bechamel.

Lo metemos al horno 20 minutos a 180 grados y....

CÓMO HEMOS COMIDO ??

Vale más una imagen que mil palabras a que si ??

Fran ROJO

relato

Este relato es hecho con cariño:

Erase la historia de una rata que vivía en la viña mas grande de España. Su nombre era tabú. A tabú no le gustaba la fruta pero los arácnidos eran sus favoritos.

Un día de verano, salio a dar un paseo a pleno sol, y se dio la casualidad de que dentro de la viña estaba una niña llamada luisa que corría a toda velocidad.

Luisa vio a tabú dentro de un árbol y la quiso coger pero no dio. Tabú se puso muy nerviosa y quiso correr cuesta abajo pero se encontró con un problema, que a los niños le asusta dar vueltas alrededor. Paso el día y a tabú se le corrió por la cabeza dar una vuelta por su sitio favorito el reloj, donde el sol salia con toda su fuerza. La historia era que a esa rata no le daba la gana de irse de casa. Cierto día que tabú estaba en su casa (la ratonera) pensó en que prefería estar en casa que irse para el reloj. Ese día llovió tanto por que el sol había parado su traslación y no granizo de puto milagro aunque la luna acelero su rotación. Y al final cogió tanto miedo al tiempo que pensó que su casa de piedra iba saltar por el aire.

Raúl

Trabajo con madera

Hoy  os vamos a enseñar los nuevos trabajos que estamos haciendo con la técnica del pirograbado.

Esperamos que os guste. Iremos añadiendo más trabajos. 

Patricia

GALLETAS ELENA

Hoy os traemos un postre que nos ha enseñado una compañera el pasado jueves, en honor a su abuela Elena quien le dio esta receta.

INGREDIENTES:

- Galletas tipo María.

- Flanín el Niño o similar, para hacer el relleno de las galletas.

- Un brick de leche.

- Azúcar, stevia u otro endulzante.

- Canela.

- Huevos

Elaboración:

1- Primero preparamos el flanín según las instrucciones (disolver el sobre en una taza de leche y luego añadir la mezcla a la leche que estamos calentando en el cazo cuando empiece a hervir).

Lo ideal es que quede con textura tipo flan y no de natillas, por lo que es mejor usar menos de un litro de leche.

Dejamos enfriar.

2- Mojamos las galletas en leche (poco tiempo porque sino se ablandan demasiado y se pueden romper).

3- Batir 2 huevos.

4- Rellenar dos galletas con la crema como si fuesen un sándwich, procurando que no sobresalga los bordes. Si esto pasara se lo arreglamos con un cubierto, para que no se escape a la hora de freír.

5- Pasar cada "sándwich" por el plato con huevo y freír en una sartén con aceite (nosotros usamos de girasol). Vuelta y vuelta que estén doradas.

6- Sacarlas a un plato con papel de cocina para que chupe el exceso de aceite y salpicarlas con azúcar y canela en caliente.

7- Listas para servir y comer.

¡¡BUEN PROVECHO!!!

23 de Abril: Día del libro

Esta semana para celebrar el día del libro la biblioteca de Piñor ha organizado un concurso de relatos y poemas.

Agradecemos a todos los participantes por la gran acogida y por su versión más literaria, y como no, a nuestros bibliotecarios por tener tan buena iniciativa.

Algunos de los participantes nos han cedido sus escritos:

Dos estrellas en el firmamento,

astros que se aguantan en la misma acera.

Cuando se encontraron

saltaron chispas y destellos.

Eran María Magdalena

y San Juan Bautista el Santo,

que deslumbraron al mundo

con su amor señorial.

NACIDO PARA AMAR

No soy médico

No soy cirujano

Pero sé que un corazón puro como el mío

no existe en este mundo.

Porque una madre me dio vida

para poder soñar con un amor de chica

tan puro como el agua cristalina,

del manantial de sangre

que corre por las venas de la Virgen María.

AMOR DESEADO

Ilústrame tu corazón

con una sonrisa verdadera

que sea placentera

con tus labios de fresa,

ese sabor afrodisíaco

que hace palpitar a todo poeta.

Ni sonetos ni bocetos,

son voltios de electricidad

que mi amada me los descarga en la cabeza,

por eso estoy loco por ella.

Y aquí os dejamos la primera regla del lector:

"No dejes para mañana lo que puedas leer hoy..."

Por fin un día de SOL!

Tras semanas de lluvia, este lunes el sol vino a visitarnos...visita corta.
Pero pudimos aprovechar para ir a nuestro invernadero.

Aunque parece que tímida, la primavera va llegando.

Preparando...

Preparando la tierra para esta primavera...