Seguimos preparándonos para el Carnaval

Esta semana hemos estado terminando el mural del Entroido, haciendo algunos disfraces y acabando otros, para tenerlo todo listo para el próximo "jueves de comadres".

Ya tenemos la despensa llena de los ingredientes para preparar los dulces típicos de la fiesta, refrescos, patatas fritas  y alguna sorpresa más.

Esta mañana Marta, Raúl y Nuria han añadido nuevos complementos a la lista de los disfraces.

Llevamos un tiempo animando a todos los compañeros  para que participen en la fiesta... ¡Qué ganas de Entroido!.

Moisés, Mónica y Nuria

Tercera entrega: El Tren

Continuamos el relato:

Salieron por donde llovía y fueron a refugiarse a unos soportales, ella le dijo:

- Te voy a relatar un cuento de mi cosecha, dice así:

"La bruja de Etnos"

   "Etnos era un pueblo pequeño, con muchas fincas y árboles frutales.

Allí vivía una niña llamada Beatriz a la que su abuela había enseñado a curar los males con plantas medicinales.

Desde muy pequeña era amiga de Enrique, ambos se gustaban ella tenia dieciséis años y Enrique dieciocho.

Todo transcurría   con normalidad;en el verano se bañaban en un lago con una gran cascada. tiempo atrás cuando iban al colegio, Beatriz era una chica muy aplicada, al igual que Enrique, ambos se ayudaban con los deberes, Beatriz pronto  aprendió carpintería puesto que su padre era ebanista y también costura pues su madre era modista.
Un día los padres fallecieron en un trágico accidente, todo el pueblo fue al entierro.
Siendo Enrique su mano derecha, ella se dedicaba a vender su cosecha en la plaza del pueblo, así como las plantas medicinales y los frutos de su huerto.
Lo que vendía en el pueblo lo llevaba en su caballo pelirrojo.
En el pueblo le llamaban la bruja de Etnos, pero no por bruja, su alma y su ego eran indescriptible.
Un buen día iba Beatriz paseando por el prado y se le apareció Belcebú  en forma de campanilla, ofreciéndole un dulce brebaje, que ella aceptó gustosa y que la transformó en una anciana de trecientos años. 
La pobre Beatriz se arrastraba como serpiente maldita y tuvo la feliz de ir a la casa de Enrique y decirle:
- Soy yo Beatriz, por la que late tu corazón, a lo que contesto:
- Márchese vieja bruja, estoy penando por la desaparición de Beatriz y usted viene aquí a enaltecer mi dolor y le cierro la puerta.

Beatriz se quedo sentada en el quicio de la puerta llorando amargamente.

Pero un día se presentó un mago diciéndole así:
- Yo conocía a tus padres y si tú accedes a curar mi hijo moribundo con tus pócimas yo le devolveré  la belleza a Beatriz que era rubia de cabellos largos y ondulados,  unos ojos azules y un cuerpo esbelto. Enrique era pelirrojo y tenía los ojos verdes.
Cuando Beatriz accedió a lo que le dijo el mago enseguida lo apuro y así le devolvió la belleza. Fue a junto de Enrique y le contó lo sucedido y ambos siguieron juntos, esto sucedió II siglos antes de cristo la gente no se casaba y se fueron a vivir juntos a la casita de Beatriz y tuvieron muchos hijos. 

Israel 

Beatriz

Maria

 Milagros

Rosita

Emilio

Ana Isabel

y María Sonia."

Cuando le entregó el cuento, le dijo
- Es muy bonito,  yo seguiré escribiendo.
- Yo también, te presentaré estas navidades a Ivette.

   Pasaron los meses y los protagonistas se hicieron becarios y fueron a casa de Israel, se la presentó a sus padres, los cuales la acogieron con agrado; 

- ¿Queréis algo de comer?, dijo la madre de Israel, a lo que ambos contestaron que no: les dijo;
- ¿Ya lo habéis hecho? Estamos en otros tiempos, podéis quedaros en el jardín.  

Yo ya no recuerdo si lo habían hecho o no, la señora se llama Sonia, y el marido José Carlos. 
- "Es bonita la niña", comentó ella. 
- "Sí es bonita", asintió su marido. 
Lo han sacado todo, con becas, seguro que quieren forjarse un futuro juntos. que yo sepa Israel nunca tuvo novia y probablemente Ivette tampoco. El padre de Israel  era de Ourense y había ganado unas oposiciones para ministerios. Sonia era profesora de informática; él había conocido a su mujer en Granada, era morena con los ojos aceituna y el moreno de ojos verdes.
 No lejos del otro pero con un solo corazón para que lata al mismo compás, dos almas enmarcadas en las nubes rosas que recuerda hace tiempo, y una lluvia fina que deja brillantes los cuerpos.
Y pasaron las vacaciones.

Cuando hubieron llegado a Londres después de charlar y charlar, le dijo: 
- Me gusta tu cuento, creo que te has pasado la vida escribiendo.
- abrázame dijo ella, estar junto a ti es lo que la vida me ofrece, estar a tu lado es una bendición, eres el hombre mas bueno de la tierra.  
- Te imagino junto al lago de mis sueños, lago que esconde de tu cuerpo, lago de flores silvestres, eres como el brillo que el agua a los nenúfares, Ivette te voy a redactar el ultimo cuento que escribí.

"Arcaelia"

Erase una vez, un pueblo de duendes salvajes que albergaban paz en sus corazones, luchaban y morían por alcanzar la luz de sus doncellas predilectas, sus alas eran doradas y plateadas, sus cuerpos de nácar y azabache, todo concurría pacíficamente en el pueblo, el cual tenia un río lleno de pepitas de oro, el oro era de todo el pueblo  y con él pagaban las criadas y todo lo que necesitaban. Las casas eran de cristal y al río lo cruzaba un puente. Al otro lado del río vivía los saqueadores-.
Un día urdieron un plan, mientras los habitantes dormían, los saqueadores llenos de sacos, les robaba el oro, pero los duendes que tenían guardianes, armados con lanzas y con espadas los desmontaron y estos se fueron con el rabo entre las piernas y sin ganas de volver.

FIN

Seguiremos con la novela...

Continuaremos con la entrega final de "El tren" en las siguientes entradas.    

Empezamos cos preparativos do Entroido

   Como é ben sabido, en Ourense o Entroido ten un valor moi especial e nós xa estamos cos preparativos para celebralo coa nosa típica mascarada.

Imos tirando co mural, que ten bastante traballiño e vai avanzando gracias ao traballo intenso de Fran, Juliana, Manuel, Eva, Nuria e algún que outro colaborador.

   ¡¡¡Seguiremos informando!!! 

"Amor y Desamor" para el 14 de Febrero

   Queremos conmemorar el 14 de Febrero de una forma atípica, como a nosotros nos suele gustar hacerlo, por eso en la actividad Entre todos leemos le rendimos un homenaje al amor con dos relatos de amor-desamor muy opuestos en estética y contenido. Ya que los sentimientos muchas veces son así y nos llevan de un extremo al otro.

   Os recomendamos los relatos "Primer Amor" de Emilia Pardo Bazán y  "Si fueras un dinosaurio, amor mío" de Rachel Swirsky; ya que ambos nos parecieron interesantes, amenos y sorprendentes en el desenlace.

Estrella Michelín

   El lunes Martín nos propuso hacer cocina. Nos reunimos y acordamos preparar quiche de grelos de primero, paella de rape y marisco de segundo y unos vasitos de melocotón para el postre. También vimos lo que necesitábamos comprar para elaborar ese menú e hicimos la lista para la compra.

   El miércoles salimos a las 15:00 en bus para hacer la compra. Pero primero tomamos algo muy rico. 
   Merendamos en un local que se llama "Catar" en la zona del Puente y que dicen que está muy de moda. Tomamos unos chocolates y unas rosquillas recién horneadas que nos gustaron mucho.

   Después volvimos y preparamos el postre "Vasitos de melocotón", aunque también fuimos a coger grelos al invernadero porque queríamos escaldarlos y dejarlos listos para cocinar la quiche al día siguiente.

"Vasitos de melocotón"

Ingredientes:

• melocotón en almíbar 
• galletas (nosotros mezclamos tipo maría y cereales)
• yogur griego con stracciatella

Preparación: 
   Machacamos las galletas y le añadimos almíbar para humedecerlas un poco, cortamos los melocotones en daditos y ya pasamos a presentar los vasitos. En el fondo la galleta,encima una capa de melocotones, seguido dos cucharadas de yogur, otra capa de melocotones y otra de yogur.

El jueves compramos el pan y nos pusimos manos a la obra. 

Empezamos preparando la quiche porque necesita el horno.

Quiche de grelos.

Ingredientes: 

• una placa de masa brisa
• 500 gr de grelos
• 150 gr de queso (nosotros usamos emmental)
• cebolla 
• ajo 
• pimiento rojo, verde y amarillo
• dos calabacines 
• 200 ml de nata
• 3 huevos

Preparación:

Colocamos la placa de masa brisa en la bandeja, pinchamos el fondo y la horneamos durante unos diez minutos a 180 grados. Mientras sofreímos los pimientos, la cebolla, el ajo, el calabacín y los grelos. Batimos la nata y los huevos y le añadimos el sofrito. Colocamos todo sobre la masa y lo volvimos a hornear durante 30 minutos hasta que estuvo dorado por arriba.

Luego le tocó el turno a la paella.

Paella de rape.

Ingredientes:

• Rape
• cebolla
• pimientos verdes, rojos y amarillo
• ajo
• preparado para paella (gambas, calamar, cigalas y mejillones)
• arroz brillante
• sal
• condimento para paella
• aceite de oliva 
• agua

Preparación:

Primero le añadimos el aceite de oliva y después cuando estaba caliente los pimientos, la cebolla y el ajo. Después el rape y al pasar unos minutos añadimos el preparado para paella previamente lavado. Luego incorporamos el arroz y el agua (2 medidas de agua por 1 de arroz) y dejamos hervir a fuego lento sobre 20 minutos. Es muy importante dejar reposar el arroz 15 minutos.

La comida fue un éxito, estuvimos Martín, Nuria, Diego, Gemma y Marta comiendo. Y casi no sobró nada, salvo un vasito de melocotón que disfrutó Belén hoy.

Gemma, Martín, Marta y Belén.

Entrevistas con el vampiro

Hoy os presentamos a un psicólogo residente que va a contestar a nuestras preguntas:

¿Cómo te llamas?

Kilian Torrelles González.

¿Dónde naciste?

En Lleida (Alfarrás). Alfarrás es una localidad de unos 3000 habitantes a unos 17 Km de Lleida y es frontera con Aragón.

¿Qué es lo que haces aquí en Piñor?

Estoy formándome para llegar a ser psicólogo clínico.

¿Que te parece Ourense y los Gallegos?

Ourense me parece una ciudad muy bonita y con mucha vida. Sobre todo en su parte más antigua que siempre hay mucho ambiente.

De la gente solo puedo opinar en positivo porque hasta el momento no tengo queja alguna, todo lo contrario: Me han recibido con los brazos abiertos.

¿Qué es lo que más te llama de tu profesión?¿Y lo que te gusta?

La complejidad y la diversidad de la gente con la que trabajo.

Lo que más me gusta es poder formar parte de todo un proceso que tiene como objetivo ayudar a la gente a reconducir su vida y encontrar el camino correcto.

¿Qué diferencias notas entre la ciudad dónde naciste y esta ciudad?

Ourense está menos adaptada y accesible a las personas con movilidad reducida.

En positivo es una ciudad muy limpia y con una belleza arquitectónica envidiable.

Si no es indiscreto y quieres contestar ... ¿Cuántos años tienes?

28

¿Puedes contarnos alguna anécdota divertida de tu trabajo?

Un día salía de una habitación de una paciente porque había ido al baño y como me vio salir de esa habitación me confundió con un paciente y me dijo: "¿Que te ha pasado que estás aquí ingresado?".

¿Te gusta conducir?

Si. Me gusta mucho, a partir del accidente lo tuve que adaptar para poderlo conducir solamente con las manos.

Para mi es muy importante ya que me proporciona un nivel de independencia muy elevado.

¿Cuál es el sitio donde te gustaría trabajar cuándo acabes la especialidad?

En un centro de lesionados medulares por la experiencia previa que he tenido en uno de ellos.

Esta experiencia fue la que me motivó a querer trabajar de psicólogo. Pienso que en este tipo de centros la función que realiza el psicólogo es fundamental en el proceso de recuperación vital de los pacientes.

Muchas gracias Kilian por ser el primero por pasar por mis entrevistas

Raúl Rodríguez Dosouto

Si que hizo frío.

   Como podéis ver el frío llegó a Ourense.

   El physalis, al ser una planta de origen tropical, parece que fue el que más sufrió las heladas y el frío; pero también los repollos, los grelos y el aguacate notaron los efectos.

   Hemos investigado y cuando la primavera empiece a coger fuerza tendremos que podar muy mucho el physalis para que resurja con fuerza.

Tarde de cine

Este miércoles por la tarde bajamos al centro comercial a pasar un rato merendando y disfrutar de una película en pantalla de cine.

Unos merendamos sandwiches, otros pizza y otros chuches por lo que disfrutamos mucho de una merienda diferente.

A las 15:00 pillamos el bus. Llegamos a Ourense sobre las 15:45. Un grupo eligió "Creed II: La leyenda de Rocky" y el otro grupo eligió "Familia al instante". Todos salimos contentos con la elección.

Os dejamos los trailers de las pelis, por si os animáis y así aprovecháis este finde de frío y lluvia.

Creed II: La leyenda de Rocky

Familia al instante

Nuria , Marta y Eva.