Invernadero

CONSEJOS PARA EL INVERNADERO

Ha llegado el buen tiempo y es la temporada de trabajar en la tierra.

En este 2017 hemos plantado en el invernadero repollos, tomates, pimientos y lechugas.

Vamos a dar unos consejos para trabajar la huerta.

CUIDADO Y SIEMBRA DE LECHUGAS.

Las lechugas se pueden plantar casi todo el año. La lechuga exige un huerto fértil con tierra con nutrientes y que el suelo drene bien. Tardan entre 40 y 65 días en dar fruto. El ph del suelo es de 6 o 7 y la tierra tiene que ser arcillosa.

Diferentes tipos de lechuga:

Lechugas hay de todo tipo, se dice que hay más de 100

variedades de lechuga en el mundo. Vamos a presentar las

que más solemos utilizar en nuestro ivernadero y en

nuestro Taller de Cocina.

Lechuga romana o "oreja de burro"

Lechuga iceberg

Lechuga hoja de roble

Lechuga escarola

Canónigos

Endivia

Rúcula

¿Cuál es la variedad que más os gusta?

¿Tenéis preferencia

en función del tipo de ensalada o plato? ...

Mandadnos vuestros comentarios o recetas, que os lo agradeceremos mucho y nuestros estómagos más.

Moisés  y   Raúl .